VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, r\u00e9f\u00e9rence dans le recrutement de cadres sp\u00e9cialistes et de dirigeants en France et \u00e0 l’international, recrute pour son client un(e) HOSPITALITY MANAGER H\/F. <\/p>\n
R\u00e9f\u00e9rence dans le monde des vins rares et prestigieux \u00e0 travers son club \u0153nologique, notre client est \u00e0 la recherche d’un(e) Hospitality Manager H\/F pour g\u00e9rer, animer et d\u00e9velopper sa propri\u00e9t\u00e9 en Bourgogne, lieu exclusif et confidentiel pour ses r\u00e9ceptions et exp\u00e9riences destin\u00e9es \u00e0 sa client\u00e8le prestigieuse et internationale. Dans le cadre de sa croissance, nous recrutons leur\u00a0:<\/p>\n
HOSPITALITY MANAGER \/ RESPONSABLE OENOTOURISME \u00a0H\/F
Bas\u00e9 \u00e0 proximit\u00e9 de Beaune (21)
\u00a0Rattach\u00e9 \u00e0 la Direction Marketing, vos principales missions seront\u00a0:<\/p>\n
-Vous assurez la gestion du lieu dans son int\u00e9gralit\u00e9 et avec une grande autonomie, de mani\u00e8re efficace afin de maintenir un tr\u00e8s haut niveau de service.
-Vous g\u00e9rez la coordination et la planification des diverses interventions et travaux sur la propri\u00e9t\u00e9, identifiez et s\u00e9lectionnez les prestataires et assurez la conduite des n\u00e9gociations avec ces derniers.
-Vous supervisez le personnel intervenant (ex\u00a0: gouvernante, chef, traiteur\u2026) incluant le management d’un gardien polyvalent.
-Vous \u00eatre responsable du budget et du suivi comptable, mettez en place le reporting n\u00e9cessaire au bon suivi de l’activit\u00e9, et assurez la gestion de la cave et des stocks.
-Vous d\u00e9finissez et construisez en \u00e9troite collaboration avec la Direction Marketing, les exp\u00e9riences et services qui seront propos\u00e9s dans le lieu pour les diff\u00e9rents publics.
-Vous g\u00e9rez et coordonnez les \u00e9v\u00e8nements et exp\u00e9riences (ex\u00a0: diners, d\u00e9jeuners, cocktails, d\u00e9gustations, r\u00e9unions de travail, conf\u00e9rences\u2026), et supervisez les intervenants (ex\u00a0: chef, sommelier, traiteur\u2026) et assurez la conduite des n\u00e9gociations.
-Vous mettez en place un planning des r\u00e9ceptifs.
-Vous accueillez nos clients et partenaires avec le plus grand professionnalisme et les accompagnez en tant qu’interlocuteur privil\u00e9gi\u00e9, tout au long de leur parcours (visites, d\u00e9jeuners, diners\u2026).<\/p>\n
\u00a0Profil
-Bon niveau de formation
-Solide connaissance de l’environnement de l’hospitalit\u00e9 de luxe et un vif int\u00e9r\u00eat pour l’industrie du vin et des spiritueux
-Manager chevronn\u00e9(e) ayant id\u00e9alement dirig\u00e9 une \u00e9quipe \u00ab\u00a0hospitalit\u00e9\u00a0\u00bb (r\u00e9ception, restauration, h\u00f4tellerie, \u0153notourisme,etc.).
-Grandes capacit\u00e9s d’\u00e9coute, de bienveillance, de leadership.
-Fortes qualit\u00e9s humaines et excellent relationnel, des qualit\u00e9s de communication orale.\u00a0
-Vous savez parler anglais couramment et vous avez une exp\u00e9rience dans un environnement multiculturel.
-Parcours acad\u00e9mique sup\u00e9rieur en communication, h\u00f4tellerie, tourisme ou commerce.
-+ de 5 ann\u00e9es d’exp\u00e9rience dans une position similaire.
-Structur\u00e9(e), grande capacit\u00e9 d’organisation (budget, planning, coordination \u00e9quipe\u2026).
-Codes du luxe – attention du d\u00e9tail.
-Excellente communication verbale et non verbale
-Savoir-vivre et savoir-\u00eatre
-Int\u00e9r\u00eat fort pour l’univers des grands vins
-Energique, dynamique
-Capacit\u00e9 de n\u00e9gociation (avec les prestataires).
-Volont\u00e9 forte de s’investir dans un projet et de s’installer en Bourgogne. Cette offre de HOSPITALITY MANAGER H\/F bas\u00e9 en Bourgogne (21) correspond \u00e0 votre profil et votre int\u00e9r\u00eat pour le secteur vinicole bourguignon\u00a0? Afin d’\u00e9tudier votre candidature avec attention, nous vous remercions de l’adresser \u00e0 VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, sous la r\u00e9f\u00e9rence Vb14625R en d\u00e9posant votre CV (sous format pdf) sur notre site\u00a0 www.talentup.com ou de l’envoyer par email \u00e0 \u00a0vb14625r-117@talentup.net.
\u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7182,"template":"","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_job_location":"","_application":"https:\/\/talentup.com\/Offre-Emploi\/Vb14625R\/Origine-117\/hospitality-manager-h-f.html","_company_name":"Vidal Associates Consulting And Search","_company_website":"","_company_tagline":"","_company_twitter":"","_company_video":"","_filled":0,"_featured":0},"job-categories":[98],"job-types":[84],"yoast_head":"\n